PARIGI 18 dicembre 2020
È la Giornata Mondiale della Lingua Araba e Worldchefs Academy è entusiasta di annunciare il lancio del suo corso di chef pre-commis online e dell’app mobile in arabo! Oltre alla line-up di corsi gratuiti disponibili per la nostra comunità globale, il corso di chef pre-commis arabo è ora aggiunto alla biblioteca inglese, spagnola e portoghese!
“A nome del Consiglio di Amministrazione di Worldchefs, desidero congratularmi con tutti i Volontari chef arabi che hanno contribuito a portare questa opportunità educativa agli aspiranti Chef delle comunità di lingua araba di tutto il mondo. Siamo orgogliosi di fornire al corso di chef pre-commis in arabo, portoghese, spagnolo e inglese molte altre lingue a venire!” ha dichiarato il presidente di Worldchefs Thomas Gugler.
Con curriculum che copre le basi della professionalità culinaria, delle operazioni di servizio alimentare, della teoria culinaria, dell’igiene e dei servizi igienico-sanitari alimentari, della cucina di base e della nutrizione culinaria, il Corso Chef Pre-Commis può essere seguito come curriculum completo e le lezioni individuali possono essere utilizzate per completare altri corsi esistenti o fornire componenti teoriche all’apprendistato culinario.
I partecipanti possono imparare attraverso la piattaforma basata sul Web o tramite l’app mobile che offre una modalità di studio offline. Collegandosi a Internet quando è disponibile possono scaricare il corso tramite l’app mobile e studiare in qualsiasi momento, con o senza Internet. Quindi tornano semplicemente online quando sono pronti a completare la valutazione finale. Il Pre-Commis Chef Course si collega anche alle opportunità di certificazione Worldchefs ed è destinato ad essere il primo passo nel percorso di carriera culinaria.
Worldchefs Academy desidera estendere la sua sincera gratitudine e riconoscimento ai nostri consulenti arabi e volontari chef per il loro tempo e i loro contributi durante lo sviluppo del corso di chef pre-commis arabo negli ultimi 2 anni:
- Amro Fahed Al Yassin, Vice Presidente, Emirates Culinary Guild (Dubai) e Segretario Generale, Syrian Culinary Guild
- Jihan Sahawaneh,facilitatore culinario, Royal Academy Of Culinary Arts, Giordania, membro della rete educativa Worldchefs
- Majed Al Sabagh, Presidente, Syrian Culinary Guild e Vice President, Emirates Culinary Guild
- Adel Gabr, Ex Presidente, Canadian Culinary Federation Windsor Branch
Attualmente Worldchefs Academy sta anche sviluppando il Pre-Commis Chef Course in italiano e tedesco per il lancio nel 2021.
Informazioni su Worldchefs Academy
Worldchefs Academy, una divisione di World Association of Chefs Societies (Worldchefs) ha sviluppato il corso online Pre-Commis Chef e l’app mobile in collaborazione con NestléProfessional e la Pro Gastronomia Foundation per offrire educazione culinaria per aspiranti chef che potrebbero non avere i mezzi, la mobilità o la flessibilità per frequentare la scuola culinaria a tempo pieno. L’app mobile Worldchefs Academy può essere scaricata sia su App Store che su Google Play ed è disponibile all’www.worldchefsacademy.com
Informazioni su Worldchefs
La World Association of Chefs’ Societies, nota come Worldchefs, è una rete globale dinamica con oltre 110 associazioni di chef in tutto il mondo. Voce di spicco nell’ospitalità, Worldchefs porta 92 anni di storia dalla sua fondazione alla Sorbona dal venerabile Auguste Escoffier. Rappresentando un’adesione internazionale mobilitata di professionisti culinari, Worldchefs si impegna a far avanzare la professione e a sfruttare l’influenza della giacca da chef per il migliorare l’industria e l’umanità in generale. www.worldchefs.org
Per ulteriori informazioni su Worldchefs Academy, contattare: [email protected]
