PARIS 18. Dezember 2020
Es ist World Arabic Language Day und Worldchefs Academy freut sich, die Einführung seines Online-Pre-Commis Chef Kurses und der mobilen App auf Arabisch anzukündigen! Um das Angebot an kostenlosen Kursen für unsere globale Community zu ergänzen, wird der Arabische Pre-Commis Chef Course jetzt der Englischen, Spanischen und Portugiesischen Bibliothek hinzugefügt!
„Im Namen des Worldchefs Board of Directors möchte ich allen Freiwilligen der arabischen Köche gratulieren, die dazu beigetragen haben, aufstrebenden Köchen in arabischsprachigen Gemeinden auf der ganzen Welt diese pädagogische Möglichkeit zu bieten. Wir sind stolz darauf, den Pre-Commis Chef Kurs in Arabisch, Portugiesisch, Spanisch und Englisch mit vielen weiteren Sprachen anbieten zu können!“, erklärte Worldchefs-Präsident Thomas Gugler.
Mit dem Curriculum, das die Grundlagen der kulinarischen Professionalität, des Food-Service-Betriebs, der kulinarischen Theorie, der Lebensmittelhygiene und Sauberkeit, der Grundbegriffe der Küche und der kulinarischen Ernährung abdeckt, kann der Pre-Commis Chef Course als kompletter Lehrplan befolgt werden und der Einzelunterricht kann genutzt werden, um andere bestehende Kurse zu ergänzen oder theoretische Komponenten für die kulinarische Ausbildung zu liefern.
Die Teilnehmer können über die webbasierte Plattform oder über die mobile App lernen, die einen Offline-Studienmodus anbietet. Durch die Verbindung mit dem Internet, wenn es verfügbar ist, können sie den Kurs über die mobile App herunterladen und studieren jederzeit, mit oder ohne Internet. Dann gehen sie einfach wieder online, wenn sie bereit sind, die abschließende Bewertung abzuschließen. Der Pre-Commis Chef Kurs knüpft auch an Worldchefs Zertifizierungsmöglichkeiten an und soll der erste Schritt auf dem kulinarischen Karriereweg sein.
Die Worldchefs Academy möchte unseren arabischen Beratern und Chef-Freiwilligen für ihre Zeit und ihre Beiträge während der Entwicklung des arabischen Pre-Commis Chef Kurses in den letzten 2 Jahren ihre aufrichtige Dankbarkeit und Anerkennung aussprechen:
- Amro Fahed Al Yassin, Vice President, Emirates Culinary Guild (Dubai) und Generalsekretär der Syrischen Kulinarischen Gilde
- Jihan Sahawaneh, Kulinarische Moderatorin, Royal Academy of Culinary Arts, Jordanien, Worldchefs Education Network Mitglied
- Majed Al Sabagh, Präsident, Syrische Kulinarische Gilde und Vizepräsident, Emirates Culinary Guild
- Adel Gabr, Ehemaliger Präsident, Canadian Culinary Federation Windsor Branch
Derzeit entwickelt die Worldchefs Academy auch den Pre-Commis Chef Course in Italienisch und Deutsch, der 2021 startet.
Über Worldchefs Academy
Worldchefs Academy, eine Abteilung der World Association of Chefs Societies (Worldchefs), hat in Zusammenarbeit mit NestléProfessional und der Pro Gastronomia Foundation den Online-Kurs Pre-Commis Chef und die mobile App entwickelt, um angehenden Köchen, die möglicherweise nicht über die Mittel, Mobilität oder Flexibilität verfügen, eine kulinarische Ausbildung zu besuchen oder um eine Vollzeit-Kochschule zu besuchen. Die mobile App der Worldchefs Academy kann sowohl im App Store als auch bei Google Play heruntergeladen werden und ist unter www.worldchefsacademy.com zu finden.
Über Worldchefs
Worldchefs Academy, eine Abteilung der World Association of Chefs Societies (Worldchefs), hat in Zusammenarbeit mit NestléProfessional und der Pro Gastronomia Foundation den Online-Kurs Pre-Commis Chef und die mobile App entwickelt, um angehenden Köchen, die möglicherweise nicht über die Mittel, Mobilität oder Flexibilität verfügen, eine kulinarische Ausbildung zu besuchen oder um eine Vollzeit-Kochschule zu besuchen. Die mobile App der Worldchefs Academy kann sowohl im App Store als auch bei Google Play heruntergeladen werden und ist unter www.worldchefsacademy.com zu finden.
Für weitere Informationen über Worldchefs Academy wenden Sie sich bitte an: [email protected]
