Tiempos de Crisis se convierten en Momentos de Oportunidad en México
París, 4 de mayo de 2020 – «Los tiempos de crisis son tiempos de oportunidad, ya que 126 Pre-Commis Chefs completan el curso en línea gratuito de la Academia Worldchefs», declaró el presidente Rodrigo Ibáñez Rojas, de la Asociación Nacional de Chefs Profesionales de México A.C.
La llegada de COVID-19 a México es uno de los mayores desafíos a los que se ha enfrentado la industria hotelera: turistas que cancelan, restaurantes con mesas vacías y agencias de viajes cerradas. Sin embargo, el impacto ha llegado a muchas más áreas que están indirectamente involucradas en la industria: la educación.
Estudiantes de algunas universidades de México, convocados por el Colegio Nacional de Chefs Profesionales de México AC, llevaron a cabo el primer certificado y insignia internacional en línea ofrecido por Worldchefs Academy, creado para estandarizar el nivel de conocimientos y habilidades de cocineros y chefs en un contexto global, lo que les permitirá desempeñar mejor las posiciones operativas en cualquier empresa de la industria en todo el mundo.
La industria de alimentos y bebidas requiere cada vez más chefs con conocimientos globalizados, por lo que obtener la formación ahora les permitirá tener recursos adicionales que complementen y reafirmen sus habilidades y conocimientos hacia un nivel de excelencia.
El resultado de esta primera ocasión han sido 126 nuevos estudiantes que han recibido sus certificados e insignias de Pre-Commis Chef.
Tenemos la esperanza de que más estudiantes y profesionales de la industria estén interesados en este programa gratuito ofrecido por Worldchefs Academy.
Para obtener más información sobre Worldchefs Academy, póngase en contacto con [email protected] o visite www.worldchefsacademy.com.
