Worldchefs Academy 旨在让您有机会开始学习烹饪艺术职业所需的烹饪基础知识,按照当前国际标准复习烹饪基础知识,并帮助您加深对可持续烹饪方法的了解。通过 Worldchefs Academy 门户,您将有能力完成 Pre-Commis Chef 课程并获得 Pre-Commis Chef 和Culinary Foundations的证书,并免费完成烹饪专业人士的可持续发展教育。
Pre-Commis Chef 和 Culinary Foundations 课程概述了烹饪教育的基本原理,为您提供国际标准,这将有助于巩固您当前的知识或为您在专业厨房中的入门级工作做好准备。烹饪专业人士的可持续发展教育课程在 8 节课程中教授所有烹饪师如何以可持续的方式思考和行动,涵盖如何激发积极变革的关键主题无论您是想通过网络平台学习还是通过提供离线学习模式的移动应用程序学习,您都可以免费完成课程。 只需在可用时连接到互联网,通过移动应用程序下载您注册的课程并随时学习,无论是否有互联网。 然后在准备好完成最终评估时重新上线。“对于 Worldchefs 的我们来说,重要的是为有抱负的厨师提供适当的学习系统的基础,并让烹饪专业人士有机会保持最新状态。
Worldchefs 总裁 Thomas Gugler 表示Worldchefs Academy 移动应用程序可供世界各地的每个人使用”。完成课程后,您将学会完成在线评估所需的理论,获得您的 Worldchefs Academy 证书和 Pre-Commis Chef 和 Culinary Foundation 徽章——对于任何希望申请专业厨房工作的人来说,这是重要的第一步 或希望加强他们对基本烹饪国际标准或可持续方法的了解。Worldchefs Academy 的 Pre-Commis Chef 和 Culinary Foundations 课程提供英语、西班牙语、葡萄牙语、阿拉伯语、意大利语、德语和普通话版本。 烹饪专业人士的可持续发展教育课程以英语提供,并提供其他语言。