巴黎 2021年6月15日
世界厨师学校很高兴地宣布推出了意大利语 Pre-Commis 厨师课程！ 除了为我们的全球社区提供的免费课程阵容之外，意大利语Pre-Commis课程加入了英语、西班牙语、葡萄牙语和阿拉伯语文库！
“我代表世界厨师协会董事会祝贺所有意大利厨师志愿者，他们为世界各地讲意大利语社区的有抱负的厨师带来了这个教育机会。 世界厨师协会主席 Thomas Gugler 表示，我们很自豪现在可以提供 5 种语言的 Pre-Commis厨师 课程，并将在今年晚些时候增加德语和普通话。
课程涵盖烹饪专业基础、餐饮服务运营、烹饪理论、食品卫生和卫生、基本烹饪和烹饪营养，可以将 Pre-Commis 厨师课程作为完整的课程进行学习，个人课程可以用来补充其他现有的课程或为烹饪学徒提供理论成分。
参与者可以通过在线平台或移动应用程序进行学习，还提供离线学习模式。 通过在可用时连接到互联网，他们可以通过移动应用程序下载课程并随时学习，无论是否有互联网。 然后，当他们准备好完成最终评估时，他们只需返回在线即可。 Pre-Commis 厨师课程还链接到世界厨师协会认证机会，并提供成为烹饪职业道路的第一步
世界厨师协会衷心感谢和认可 世界厨师协会 大陆欧洲南部总监 Domenico Maggi 在过去 2 年中为意大利语Pre-Commis 厨师课程开发过程中做出的奉献、时间和贡献。
还要特别表彰意大利厨师联合会 (FIC) 厨师志愿者在意大利语Pre-Commis 厨师课程审查期间提供的帮助：Rossanina Del Santo、Giuseppe Giuliano 和 Giovanni Guadagno。 衷心感谢 FIC 主席Rocco Pozzulo 和 FIC 社交网络代表 Riccardo Carnevali 为全球意大利厨师的未来创造这个机会的支持和贡献。
Worldchefs Academy 自豪地欢迎世界厨师协会意大利语顾问Domenico Maggi 和 Rossanina Del Santoas，并期待与他们合作，进一步推广、展示、发展和扩大意大利语 Pre-Commis 厨师课程的影响力。
关于世界厨师学院
世界厨师学校是世界厨师协会 (Worldchefs) 的一个部门，与雀巢专业和 Pro Gastronomia 基金会合作开发了 Pre-Commis Chef 在线课程和移动应用程序，为可能没有经济能力和流动性的有抱负的厨师提供烹饪教育或灵活地参加全日制烹饪学校。 Worldchefs Academy 移动应用程序可在 App Store 和 Google Play 上下载，并可在 www.worldchefsacademy.com 上下载。
关于世界厨师协会
世界厨师协会 (Worldchefs) 是一个充满活力的全球网络，在全球拥有 110 多个厨师协会。 Worldchefs 是酒店业的领军人物，自著名的奥古斯特·埃斯科菲耶 (Auguste Escoffier) 在索邦大学 (Sorbonne) 创立以来，已有 93 年的历史。 Worldchefs 代表动员的国际烹饪专业会员，致力于推动烹饪行业的发展，并利用厨师夹克的影响力来改善整个行业和整个人类。 www.worldchefs.org 有关 Worldchefs 学院的更多信息，请联系：[email protected]
